-
Velkomst bobler og snacks
-
3-retters menu eller casual middag (5 retter)
-
Husets vin, fadøl (pilsner og classic), sodavand og isvand ad libitum under middag
-
Kaffe og te (serveres som buffet)
-
Evt. fri bar med husets vin, fadøl (pilsner og classic)
og sodavand indtil kl 01.00
Pris per person 750,- (ekskl. fri bar efter middagen)
Pris per person 1000,- (inkl. fri bar efter middagen)
3-retters menu
Forret: Ørred med fennikel, appelsin og dild
Hovedret: Kalv med svampe, rustikke kartofler og timian
Dessert: Jordbær med vaniljecreme og crumble
Vegetar (kan bestilles til enkelte eller alle):
Forret: Fennikel med appelsin, abrikos, mandel, dild
Hovedret: Svampe risotto med purløg og brøndkarse
Dessert: Jordbær med vaniljecreme og crumble
Casual middag (vælg 5 retter):
Rødbede/kartoffel vaffel med citron creme fraiche, stenbiderrogn og dild/korvelsalat.
Karamelliserede gulerødder med romesco og brøndkarse
Laks med syltet ratatouille og salat
Paneret aubergine med cheddar, tomater og basilikum.
Grillet asparges med honning aioli og karse
Grillet kylling bryst med chimmichurri
Muslinger a la marinera – muslinger i tomatsauce
Skinke terrine med persille og estragon mayonnaise
Jordbær med vaniljecreme og crumble
Tilkøb
-
Ekstra time fri bar (gælder husets vin, fadøl (pilsner/classic), sodavand)
100,- per person
-
Ekstra time efter kl 01 (skal forudbestilles)
2.000,- per time
-
DJ (inkl. leje af DJ-pult og PA- anlæg)
5.000,- for 4 timer
-
Natmad (vælg mellem hotdogs eller chili con carne)
75,- per person
-
Charcuterie- og ostebræt med hjemmesylt, brød og smør
-
-
-
Husets vine, Fadøl (pilsner og classic), lemonade og isvand ad libitum
Pris per person 500,-
Varighed: 3 timer
Serveres som buffet
-
-
-
Juice (appelsin og æble)
og isvand
-
Brunch buffet består af:
Yoghurt med granola og friske bær
Surdejsbrød med smør og ost
Croissant
Blødkogt æg
Pandekage medmascaponecreme og bær
Frugt